Seperti halnya thiwul, gatot juga berasal dari Gunung Kidul dan terbuat dari singkong yang sebelumnya telah diolah menjadi gaplek. Gatot memiliki tekstur berwarna hitam dan konon semakin hitam rasanya akan semakin enak. Bahan-bahan: Ketela atau ubi kayu yang berwarna kekunigan Air bersih Kelapa parut Cara Membuat Gatot Khas Gunung Kidul: Kupas Ketela.
Resep Membuat Gatot Khas Gunung Kidul
No comments:
Post a Comment