Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 2 ikat daun labu, petiki 300 gram labu siam, potong-potong 8 buah kacang panjang, potong-potong 3 buah cabai hijau besar, diiris bulat 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, dimemarkan 4 sendok teh garam 1 sendok makan gula merah, sisir 2.000 ml santan dari 1 butir kelapa Bumbu Halus : 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri, sangrai 1/2 sendok teh terasi goreng 2 cm kencur 1 sendok teh ketumbar Cara membuat : Rebus santan, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.
Resep Lodeh Daun Labu
No comments:
Post a Comment